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Уход за ногами при сахарном диабете


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ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ

कैसे घर के लिए एक ड्रेसिंग तैयार करें। फफूंदी के लिए फिर से भरना।

  1. फनकोजी के लिए भरना, इसे स्वयं करें। कहाँ से शुरू करें?
  2. खाना पकाने के नूडल्स
  3. खाना पकाने के ईंधन भरने
  4. कोरियाई में
  5. समय बर्बाद नहीं कर रहे हैं
  6. फफूंदी के लिए पकाने की विधि
  7. फनकोज़ के लिए कोरियाई ड्रेसिंग
  8. फनकोजी से सलाद ड्रेसिंग
  9. क्या उपयोगी है फन्चोजा
  10. कवक के लिए भरना: कैसे पकाने के लिए
  11. फंगोसा सलाद रेसिपी
  12. कुकिंग गैस स्टेशन

फंकोजी के लिए एक ड्रेसिंग क्या है? आप इस पूरक को अपने हाथों से बहुत जल्दी बना सकते हैं। हालांकि, हर परिचारिका इस व्यंजन से परिचित है। और आपको इन नूडल्स को ज़रूर आज़माना चाहिए। फ़िंचोजी के लिए उचित रूप से तैयार ड्रेसिंग इसे स्वयं करें - यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है। संक्षेप में, यह सभी मामलों में एक महान उत्पाद है।

फनकोजी के लिए भरना, इसे स्वयं करें। कहाँ से शुरू करें?

इससे पहले कि आप यह समझें कि अपने खुद के हाथों से कवक के लिए एक ड्रेसिंग कैसे तैयार की जाए, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि यह सब क्या है। और यह स्टार्च या चावल के पतले नूडल्स हैं। इसकी तैयारी के लिए यम, मूंग, कैना, आलू, मक्का, याम या कसावा का स्टार्च इस्तेमाल किया जा सकता है। इस नूडल्स की पारदर्शिता के कारण अक्सर ग्लास कहा जाता है। इसका कोई स्पष्ट स्वाद नहीं है, लेकिन इसके साथ तैयार किए गए उत्पादों की गंध को अवशोषित करता है।

खाना पकाने के नूडल्स

तो, क्रम में। फनचोजी के लिए भरने, हाथ से बनाया, एक स्वादिष्ट दिलकश पकवान तैयार करने में केवल दूसरा कदम है। प्रारंभ में, नूडल्स को ठीक से उबालने की आवश्यकता होती है। लगभग 0.5 मिलीमीटर के व्यास के साथ, यह बस उबलते पानी से भर जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और पांच मिनट के लिए संक्रमित होता है। यदि नूडल्स अधिक गाढ़े हैं, तो इसे उबलते नमकीन पानी में डाला जाता है। सच, चार मिनट से ज्यादा नहीं। ओवरकुक किए गए कवक को चूना प्राप्त किया जाता है, और अंडरकुक्ड दांतों से चिपक जाता है। खाना पकाने के दौरान एक साथ चिपक से बचने के लिए वनस्पति तेल (प्रति लीटर पानी - एक बड़ा चमचा) जोड़ना आवश्यक है।


एक धागे से बंधे "कंकाल" के रूप में फुनचोजा, एक गहरी सॉस पैन में पानी एक फोड़ा करने के लिए लाया जाता है, कुंडल उबला हुआ होता है, एक कोलंडर में दुबला होता है, ठंडे पानी चलाने के तहत रखा जाता है, धागे और हिलाने के लिए लिया जाता है। धागा काटने बोर्ड पर हटा दिया जाता है। Funchoza वांछित लंबाई के तिनके के साथ एक तेज चाकू के साथ कट जाता है।

खाना पकाने के ईंधन भरने

नूडल्स तैयार हैं। अब यह फफूंदी के लिए ईंधन भरने के लिए किया जाता है। इसकी रेसिपी बिलकुल सरल है। आपको 550 मिलीलीटर वनस्पति तेल, 150 मिलीलीटर सिरका, 50 ग्राम चीनी, 2 ग्राम काली जमीन काली मिर्च, 20 ग्राम नमक, 2 ग्राम साइट्रिक एसिड, 2 ग्राम धनिया, 2 ग्राम पिसी हुई अदरक, 5 ग्राम ताजी मिर्च, 10 ग्राम ताजे लहसुन की आवश्यकता होगी। , 250 मिली पानी। पानी को एक उबाल में लाया जाता है। इसमें चीनी, नमक, सिरका, वनस्पति तेल, मसाले, लहसुन, मिर्च को जोड़ा जाता है। मिश्रण को फिर से उबाला जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और ठंडा किया जाता है। इस ड्रेसिंग का उपयोग कई पूर्वी एशियाई सलाद के लिए भी किया जाता है।

कोरियाई में

यह एक और दिलचस्प विकल्प है। कोरियाई में कवक के लिए भरने के लिए भी कम प्रयास और लागत की आवश्यकता होगी। 150 ग्राम नूडल्स के लिए आपको 100 ग्राम गाजर, 150 ग्राम चाहिए ताजा खीरे , 50 ग्राम मीठी मिर्च, 15 ग्राम लहसुन, 30 ग्राम साग।


फुनचोज़ा को उबलते पानी से पांच मिनट के लिए भरा जाता है, एक कोलंडर में वापस आ जाता है और उबले हुए ठंडे पानी से धोया जाता है। सभी सब्जियों (साग और लहसुन को छोड़कर) को पतले भूसे में काट दिया जाता है। लहसुन और साग बारीक कटा हुआ। गाजर को हाथ से तब तक भूना जाता है जब तक कि यह रस न दे दे। सभी अवयवों को ठंड में मिश्रित और संक्रमित किया जाता है। सेवारत करने से पहले, कोरियाई में फेंचोज़ा के लिए ड्रेसिंग एक बार फिर से पूरी तरह से मिश्रित है।

समय बर्बाद नहीं कर रहे हैं

कवक के लिए घर फिर से ईंधन भरना अभी भी कुछ समय लेने वाली की आवश्यकता है। यह रोज खाना बनाना और छुट्टी का नाश्ता एक विशेष कला है। यह थोड़ा अनुभव और धैर्य लेता है। आखिरकार, पहली बार से पकवान हमेशा प्राप्त नहीं होता है। यह न केवल नूडल्स को सही ढंग से पकाने के लिए आवश्यक है, बारीक खीरे और गाजर काट लें। वनस्पति तेल के आधार पर यह सब मिश्रण करना भी महत्वपूर्ण है। यदि आप परीक्षण और त्रुटि पर बहुत अधिक समय खर्च नहीं करना चाहते हैं, तो आप स्टोर में भी खरीद सकते हैं तैयार उत्पाद । आज तक, यह कोई समस्या नहीं है।


तो, खाना पकाने शुरू होता है। नूडल्स को गर्म पानी में लगभग पांच मिनट के लिए भिगोया जाता है, ठंडे पानी से धोया जाता है। सब्जियों (घंटी मिर्च, खीरे, गाजर) के साथ मिश्रित एक गहरी कटोरी में। तीन मिनट के लिए मिश्रित सामग्री। इसमें लहसुन और जड़ी-बूटियाँ भी मिलाई जाती हैं। उसके बाद, पकवान पहले से ही ड्रेसिंग डाला जाता है। अभी भी मिला हुआ है। दो घंटे जोर देता है। एक बार फिर, मिश्रित और मेज पर परोसा गया।

भरने में एक स्वाद बढ़ाने के रूप में सिरका, वनस्पति तेल, चीनी, नमक, साइट्रिक एसिड, पानी, अदरक, धनिया, लहसुन, मिर्च, मोनोसोडियम ग्लूटामेट शामिल हैं, एक संरक्षक के रूप में पोटेशियम सोर्बेट, एक स्टेबलाइजर के रूप में xhanhan तांबा। इस उत्पाद का ऊर्जा मूल्य 540 किलोकलरीज (प्रति 100 ग्राम) है। पोषण मूल्य : 1.3 ग्राम प्रोटीन, 55 ग्राम वसा, 10, 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट। बोन एपेटिट!

एक पतली स्टार्च है या चावल नूडल्स जिसे अक्सर इसकी विशिष्ट पारदर्शिता के कारण ग्लास कहा जाता है।

कवक के साथ विभिन्न सूप पकाना, मांस व्यंजन और सलाद। इससे व्यंजन न केवल गर्म हो सकते हैं, बल्कि ठंडा भी हो सकते हैं। लेकिन इसकी तैयारी में सबसे महत्वपूर्ण बात एक स्वादिष्ट और सुगंधित भराव है। इसे किसी भी दुकान पर तैयार किया जा सकता है, या आप अपने हाथों से फफूंदी के लिए एक रिफिल बना सकते हैं।

फफूंदी के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

  • तिल प्राकृतिक तेल - 1 चम्मच;
  • जमीन गर्म लाल मिर्च - 1 चम्मच;
  • जमीन धनिया - 1 चम्मच;
  • प्राकृतिक सोया सॉस - 1 चम्मच।

तैयारी

फंकोजी के लिए ड्रेसिंग कैसे तैयार करें? तो, जमीन लाल मिर्च एक कटोरे में एक सजातीय मिश्रण तक मिश्रण। फिर अंदर डालो तिल का तेल और प्राकृतिक सोया सॉस । हम सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं, इसे फ्रिज में रख देते हैं, और फिर तैयार ड्रेसिंग फुनचोजू के ऊपर डालते हैं।

फनकोज़ के लिए कोरियाई ड्रेसिंग

सामग्री:

  • वनस्पति तेल, बिना गंध - 550 मिलीलीटर;
  • टेबल सिरका - 170 मिलीलीटर;
  • दानेदार चीनी - 40 ग्राम;
  • जमीन काली मिर्च - 2 ग्राम;
  • ठीक नमक - 20 ग्राम;
  • साइट्रिक एसिड - 2 ग्राम;
  • जमीन धनिया - 2 जी;
  • जमीन अदरक - 2 जी;
  • ताजा मिर्च मिर्च - 5 ग्राम;
  • ताजा लहसुन - 10 ग्राम;
  • फ़िल्टर्ड पानी - 250 मिलीलीटर।

तैयारी

एक सॉस पैन में पानी डालो, एक उबाल लाने के लिए, इसमें नमक और दानेदार चीनी को पतला करें। फिर धीरे से वनस्पति तेल, टेबल सिरका, मसाले और कटा हुआ लहसुन सी जोड़ें। हम सब कुछ मिलाते हैं, इसे फिर से एक उबाल में लाते हैं, ढक्कन के साथ कवर करते हैं और ठंडा करने के लिए छोड़ देते हैं। कोरियाई में कवक के लिए तैयार ड्रेसिंग का उपयोग अन्य सलाद के लिए भी किया जाता है एशियाई भोजन

फनकोजी से सलाद ड्रेसिंग

सामग्री:

सामग्री:

तैयारी

Funchoza उबलते पानी डालते हैं और 10 मिनट जोर देते हैं। फिर एक कोलंडर में तैयार नूडल्स को त्याग दें, और अभी तक पानी न डालें! हम लाल मीठी मिर्च और प्याज को संसाधित करते हैं और पतले तिनके में काटते हैं। अब मैरिनेड तैयार करें: सिलेंट्रो को बारीक काट लें, और लहसुन को साफ करें और प्रेस से गुजरें। अगला, तिल के तेल और सोया सॉस के साथ शेष पानी के कुछ चम्मच मिलाएं। नींबू के रस में थोड़ा सा करी पाउडर, सीताफल, लहसुन डालें। धीमी आग पर सॉस भेजें और ठीक 2 मिनट के लिए उबाल लें, सख्ती से सरगर्मी करें।

हमने फफूजा को काट दिया, इसे समुद्री भोजन, काली मिर्च, प्याज के साथ मिलाएं और सॉस के साथ पोशाक करें!

Funchoza को ग्लास या स्टार्च नूडल्स कहा जाता है। चीनी, जापानी और कोरियाई से व्यंजन राष्ट्रीय व्यंजन अपेक्षाकृत हाल ही में हमारे पास आया और बहुत स्वाद के लिए निकला। विशेष रूप से लोकप्रिय व्यंजन हैं जो उपयोग करते हैं सब्जी की ड्रेसिंग लेटिष फुनचेज़ा। परंपरागत रूप से, नूडल्स को मूंग से बनाया जाता था, कभी-कभी अन्य स्टार्च का उपयोग किया जाता था - आलू, यम, कसावा या कन्ना से। अब लेग्युमिनस फसलों से स्टार्च के बड़े पैमाने पर उत्पादन में अक्सर सस्ते मक्का द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

Funchoza हमारे स्टोर्स में सूखे रूप में बेची गई। सफेद नूडल्स, एक अंगूठी में लुढ़का, जब पारभासी, पारभासी हो जाता है - इसलिए नाम "ग्लास"। हमारे पास फुनचोजु को अक्सर चावल कहा जाता है। इन उत्पादों के बीच का अंतर यह है कि खाना पकाने की प्रक्रिया में चावल के नूडल्स सफेद हो जाते हैं, स्पेगेटी की तरह, और स्टार्च बहुत तेजी से और "ग्लेज़" पकता है।

क्या उपयोगी है फन्चोजा

बीन नूडल्स में एक स्पष्ट स्वाद नहीं होता है, इसलिए इसे किसी भी सॉस और ड्रेसिंग के साथ जोड़ा जा सकता है। Funchoza बहुत मूल दिखता है, इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। वसा और प्रोटीन की एक न्यूनतम सामग्री के साथ, उत्पाद कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध है - 84%, 100 ग्राम 320 किलो कैलोरी में।

यदि आप सौंदर्य की खुशी और तृप्ति की भावना के साथ, फलियां स्टार्च से बने नूडल्स खरीदने का प्रबंधन करते हैं, तो आपको समूह बी और पीपी के विटामिन, उपयोगी ट्रेस तत्वों का एक सेट प्राप्त होगा। याद रखें कि सामान्य ऑपरेशन के लिए थायमिन, राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक एसिड, पाइरिडोक्सिन और फोलिक एसिड आवश्यक हैं। तंत्रिका तंत्र , टोकोफेरोल एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है, और संचार प्रणाली को विटामिन की आवश्यकता होती है

पीपी। एक अतिरिक्त लाभ - लस की अनुपस्थिति - एलर्जी पीड़ितों के लिए कवक को पूरी तरह से सुरक्षित बनाता है

नूडल्स में वसा की न्यूनतम सामग्री को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है आहार उत्पादों लेकिन केवल अगर आप चुनते हैं कम कैलोरी नुस्खा है सॉस। मसालेदार एशियाई व्यंजन गैस्ट्र्रिटिस, गैस्ट्रिक अल्सर, अग्न्याशय और यकृत के साथ समस्याओं से परिचित किसी के लिए contraindicated हैं। नूडल्स खुद हानिरहित हैं, आपको बस चुनने की आवश्यकता है उपयुक्त नुस्खा फन्चोज़ी के लिए सॉस या ड्रेसिंग, जो हाथ से किया जा सकता है।


नूडल्स में वसा की न्यूनतम सामग्री को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है   आहार उत्पादों   लेकिन केवल अगर आप चुनते हैं   कम कैलोरी नुस्खा है   सॉस।  मसालेदार एशियाई व्यंजन गैस्ट्र्रिटिस, गैस्ट्रिक अल्सर, अग्न्याशय और यकृत के साथ समस्याओं से परिचित किसी के लिए contraindicated हैं।  नूडल्स खुद हानिरहित हैं, आपको बस चुनने की आवश्यकता है   उपयुक्त नुस्खा   फन्चोज़ी के लिए सॉस या ड्रेसिंग, जो हाथ से किया जा सकता है।

कवक के लिए भरना: कैसे पकाने के लिए

ग्लास नूडल्स पूरी तरह से स्वाद से रहित हैं, जिसे एक फायदा और नुकसान दोनों माना जा सकता है। यह संभावना नहीं है कि स्वतंत्र उत्पाद के रूप में फुनझू का उपभोग करने के लिए कई शिकारी हैं, लेकिन इसे इससे बनाया जा सकता है स्वादिष्ट साइड डिश सॉस, सलाद, सूप के साथ। एक नुस्खा चुनना, आप स्वाद की संगतता के बारे में चिंता नहीं कर सकते, आपको केवल नूडल्स की बनावट पर विचार करना चाहिए।

स्टार्च नूडल्स के साथ व्यंजन आमतौर पर सोया सॉस के साथ अनुभवी होते हैं - यह एक डिश में स्वाद जोड़ने का सबसे आसान और सबसे विश्वसनीय तरीका है। मिठाई और खट्टा स्वाद चीम-चीम ड्रेसिंग द्वारा दिया जाता है, जो हमारे स्टोर में बेची जाती है, विशेष Funchoza सॉस द्वारा या तेज कोरियाई Funchoza ड्रेसिंग द्वारा। यदि आप तैयार सॉस खरीदने का फैसला करते हैं, तो दक्षिण कोरियाई उत्पाद खोजने का प्रयास करें। चीनी निर्माताओं द्वारा इस्तेमाल किया जाने वाला नुस्खा बुरा नहीं है, लेकिन सलाद के लिए फफूंदी के लिए ड्रेसिंग बहुत मोटी होगी, इसलिए सॉस जोड़ने से पहले, आपको सॉस को पानी से एक तिहाई तक पतला करना होगा।


स्टार्च नूडल्स के साथ व्यंजन आमतौर पर सोया सॉस के साथ अनुभवी होते हैं - यह एक डिश में स्वाद जोड़ने का सबसे आसान और सबसे विश्वसनीय तरीका है।  मिठाई और खट्टा स्वाद चीम-चीम ड्रेसिंग द्वारा दिया जाता है, जो हमारे स्टोर में बेची जाती है, विशेष Funchoza सॉस द्वारा या तेज कोरियाई Funchoza ड्रेसिंग द्वारा।  यदि आप तैयार सॉस खरीदने का फैसला करते हैं, तो दक्षिण कोरियाई उत्पाद खोजने का प्रयास करें।  चीनी निर्माताओं द्वारा इस्तेमाल किया जाने वाला नुस्खा बुरा नहीं है, लेकिन सलाद के लिए फफूंदी के लिए ड्रेसिंग बहुत मोटी होगी, इसलिए सॉस जोड़ने से पहले, आपको सॉस को पानी से एक तिहाई तक पतला करना होगा।

स्टार्च नूडल्स खाना बनाना एक स्नैप है: इसे उबलते पानी में डुबोएं और 3 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं। नूडल्स पारदर्शी होना चाहिए। उसके बाद, आपको छोटे छेद के साथ कवक को एक कोलंडर में मोड़ना होगा।

फंगोसा सलाद रेसिपी

एशियाई व्यंजनों का दिलकश और मसालेदार स्वाद सामान्य मेनू में विविधता लाता है। मध्यम मसालेदार और बहुत स्वादिष्ट सलाद Funchoza आपकी पसंदीदा डिश होगी, खासकर जब से नुस्खा बहुत सरल और त्वरित है। हम आपको बताएंगे कि सब्जियों और मसालों से मिलने वाले फफूंदी के लिए ड्रेसिंग कैसे तैयार करें।

खाना पकाने का समय - 20-30 मिनट, सर्विंग की संख्या - 2-3

ईंधन भरने के लिए आवश्यक सामग्री:


  • दो खीरे
  • दो मिठाई मिर्च, एक अलग रंग से बेहतर
  • ग्लास नूडल्स - 150 ग्राम (दो हैंक्स)
  • एक गाजर
  • सोया सॉस के दो बड़े चम्मच
  • तिल के तेल के दो बड़े चम्मच। किसी भी द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है वनस्पति तेल कोई स्पष्ट गंध नहीं
  • लहसुन की 2-3 लौंग
  • 10 ग्राम मिर्च मिर्च
  • पिसी हुई धनिया
  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस

कुकिंग गैस स्टेशन

  1. सबसे पहले आपको सब्जियों को धोने और नूडल्स के लिए पानी के साथ एक सॉस पैन में आग लगाने की जरूरत है।
  2. आधा में बल्गेरियाई काली मिर्च को विभाजित करें, बीज और झिल्ली को हटा दें। पतली स्ट्रिप्स में काटें।
  3. खीरे बेहतर करने के लिए एक विशेष grater पर grate कोरियाई सलाद । यदि कोई नहीं है, तो उन्हें पतली स्ट्रिप्स में पीसने की कोशिश करें।
  4. एक कोरियाई या साधारण मोटे grater पर साफ गाजर को पीसें। कद्दूकस की हुई गाजर को एक अलग कटोरे में डालें।
  5. लहसुन और मिर्च मिर्च को कुचल दें।
  6. गाजर, लहसुन, काली मिर्च और धनिया हिलाओ।
  7. एक पैन में, तिल का तेल गरम करें और गाजर में डालें।
  8. सख्ती से हिलाओ, 10 मिनट के लिए अलग सेट करें।
  9. नूडल्स को उबलते पानी में डुबोएं, 2-3 मिनट के लिए पकाएं, गर्मी से निकालें और एक कोलंडर में त्यागें।
  10. खीरे जोड़ें और काली मिर्च इसे मिलाएं।
  11. नूडल्स को चाकू से काटें, अगर यह आपके लिए बहुत लंबा लगता है, और सब्जियों में जोड़ें।
  12. सोया सॉस के साथ सलाद का मौसम और नींबू का रस । हलचल।
  13. नींबू का रस और सोया सॉस के साथ सीजन।


सबसे पहले आपको सब्जियों को धोने और नूडल्स के लिए पानी के साथ एक सॉस पैन में आग लगाने की जरूरत है।   आधा में बल्गेरियाई काली मिर्च को विभाजित करें, बीज और झिल्ली को हटा दें।  पतली स्ट्रिप्स में काटें।   खीरे बेहतर करने के लिए एक विशेष grater पर grate   कोरियाई सलाद   ।  यदि कोई नहीं है, तो उन्हें पतली स्ट्रिप्स में पीसने की कोशिश करें।   एक कोरियाई या साधारण मोटे grater पर साफ गाजर को पीसें।  कद्दूकस की हुई गाजर को एक अलग कटोरे में डालें।   लहसुन और मिर्च मिर्च को कुचल दें।   गाजर, लहसुन, काली मिर्च और धनिया हिलाओ।   एक पैन में, तिल का तेल गरम करें और गाजर में डालें।   सख्ती से हिलाओ, 10 मिनट के लिए अलग सेट करें।   नूडल्स को उबलते पानी में डुबोएं, 2-3 मिनट के लिए पकाएं, गर्मी से निकालें और एक कोलंडर में त्यागें।   खीरे जोड़ें और   काली मिर्च   इसे मिलाएं।   नूडल्स को चाकू से काटें, अगर यह आपके लिए बहुत लंबा लगता है, और सब्जियों में जोड़ें।   सोया सॉस के साथ सलाद का मौसम और   नींबू का रस   ।  हलचल।   नींबू का रस और सोया सॉस के साथ सीजन।

सलाद फफूजा खाने की जरूरत है, जबकि इसमें नूडल्स पूरी तरह से ठंडा नहीं होते हैं - इसलिए सब्जियों के स्वाद और स्वाद को प्रकट करते हैं। बोन एपेटिट!

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यदि आप प्राच्य व्यंजनों और विशेष रूप से, कोरियाई के एक बड़े प्रशंसक हैं, तो फ़नचोज़ी के लिए इस ड्रेसिंग का नुस्खा आपके लिए बहुत उपयोगी होगा। तथ्य यह है कि कोरिया में न केवल फन्चोज़ी के साथ गर्म व्यंजन तैयार किए जाते हैं, बल्कि बड़ी संख्या में विभिन्न सलाद और स्नैक्स भी होते हैं, और यह ड्रेसिंग इन सभी व्यंजनों में जाती है।

भरने की संरचना काफी पारंपरिक है, इसकी तीक्ष्णता को राशि द्वारा विनियमित किया जा सकता है गर्म मिर्च , और संतृप्ति - मसालों की संख्या।

कोरियाई में कवक के लिए ड्रेसिंग (सॉस) तैयार करने के लिए, हम अपने हाथों से सूची पर उत्पादों को तैयार करेंगे। तिल के तेल को सब्जी की गंधहीन से बदला जा सकता है, सिरका का उपयोग किया जा सकता है और टेबल, और चावल।

एक सॉस पैन में चीनी और नमक डालें।


पानी डालो और बर्तन को आग पर रखो। पानी को उबालने के लिए दें, और नमक और चीनी - भंग।


अब ड्रेसिंग में सोया सॉस, तिल का तेल और सिरका मिलाएं।


लहसुन और मिर्च को चाकू से बहुत बारीक काट लिया जाता है और पैन को बाकी सामग्री में मिला दिया जाता है।


सबसे अंत में सभी मसाले डालें। आप मसाले को 3-4 मिनट के लिए एक गर्म फ्राइंग पैन में उनके स्वाद को "जगाने" के लिए पहले से गरम कर सकते हैं। मसालों को जोड़ने के बाद, हम निश्चित रूप से ड्रेसिंग को खट्टा, मीठा और मसालेदार बनाने के लिए कोशिश करते हैं और यदि आवश्यक हो तो चीनी या नमक, या सिरका डालते हैं। हम फिर से उबालने के लिए गैस स्टेशन देते हैं और गर्मी से पैन को हटा देते हैं। सॉस को पूरी तरह से ठंडा होने के लिए दें।


फ़नचोज़ के लिए तैयार ड्रेसिंग के साथ, फ़नचोज़ा या एक डिश को इसमें से भिगोएँ और डिश को 15-20 मिनट तक खड़े रहने दें।


सॉस पहले से और बड़ी मात्रा में तैयार किया जा सकता है और 3-4 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

Funchozy ड्रेसिंग भोजन बनाने का एक शानदार तरीका है कोरियाई भोजन विशेष रूप से स्वादिष्ट!


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